올리브 퓨어 오일의 등급... Q & A - 크라프트 코데즈 (Craft Codes)

Q & A

올리브 퓨어 오일의 등급...

작성자 크라프트코데즈(ip:)

작성일 2018-05-23

평점

올리브 퓨어오일은 엑스트라버진에 다른 오일을 섞은 것이 아니라 올리브유를 다시 정제한 올리브정제유를 섞어 불순물이 엑스트라버진보다 덜들어있습니다. 그래서 더 좋은 것이라고 쓴 것이고요, 더 약하고 민감한 피부를 위해 엑스트라버진보다 퓨어오일을 사용한 것입니다. 감사합니다!
[ Original Message ]
다른건 아니구 사소한 건데여, 들어간 재료 설명중에 올리브퓨어오일이 엑스트라버진보다 등급이 더 높다고 기재되어 있는데 검색해보니 올리브유 등급 중 최상급은 엑스트라 버진이고 퓨어의 경우 그보다 아래단계인 버진과 정제유를 섞어 만들었으며 주로 가열요리에 사용하는 오일이라고 합니다. 기재된 올리브퓨어오일이 정확히 어떤건지 알수있을까여?

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작성자 김현정

작성일 2018-05-23

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앗 친절한 답변 감사드려요!!

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